亲爱的绅士淑女和孩子们，大家常在餐桌上享用水果，而在正式和高端场合，食用水果的方式稍有不同哦！哪些水果可以用手指吃、哪些只能用餐刀呢？一起学习一下吧！
水果正式食用方式
在正式餐宴中，水果常作为最后一道菜，配上水果刀和水果叉。中等及以上的水果在食用前，通常需要先切开，而果脯和小型水果则可直接用手指拿起食用。
西瓜
如果您不介意食用西瓜籽，可用水果叉的边缘切一口大小的块食用；如果您不食用西瓜籽，需用餐叉齿将籽拨开并推到盘子的边缘。
芒果
芒果皮当然不可食用，需用餐刀去皮、餐叉取芒果肉。配图芒果的准备方式：沿着芒果核两边切开，得到2片厚芒果肉，用餐刀在果肉上划成菱形方块后，用手指在芒果皮中间往上轻翻即可。
樱桃/车厘子
在正式场合，樱桃需配勺子食用。用勺子取一粒樱桃，放入口中，用勺子接住吐出的核(同时用另一只手遮住嘴)，然后将核放到盘子上。
菠萝/凤梨
这类水果通常盛在盘子或碗里。用餐叉取果肉和食用，餐勺协助推动果块。
橙子
如果是已经去皮切片好的，直接用手指拿起吃即可，如果果肉中有果核，用餐刀尖去除推到盘子边上。如果带果皮，先从两端削皮，将果皮切成条状。更多细节，请浏览我们之前的水果礼仪文章。
木瓜
如果木瓜已去皮切片，用餐叉吃；如果没去皮切片，用餐勺从果肉中间开始吃。
葡萄/提子
葡萄需要用手拿着吃，有些品种带籽，如您需要去籽，可参考以下两种方式：
1. 葡萄放入嘴中后，用拇指和食指将籽取出，放到盘子的侧面。这种方式不是特别优雅，但葡萄籽太小，不方便用餐叉。
2. 用餐刀刀尖切开葡萄，除去葡萄籽。
柠檬
柠檬通常是用来装饰其它菜肴和配搭饮料的。当您为菜品或饮料挤压柠檬时，当心柠檬汁喷到其他人。可以把手握成杯状挡道柠檬前，或者用勺子接柠檬汁。挤压后，将柠檬放在碟子边缘、饮料中或盘子上。
香蕉
先把香蕉两端切掉，将香蕉皮从一边顺切到底，并剥开香蕉皮放置盘子一边。一次吃一口香蕉。更详细步骤，请参考我们以前的水果礼仪文章。
草莓
草莓可直接用手拿着吃。如果搭配奶油、果酱、冰激凌食用，则需要用甜点勺。
奇异果
首先用刀或勺子剥去不能吃的外皮，然后将奇异果横切。奇异果籽是可食用的。最后用餐叉切至适宜大小，即可享用啦！
石榴
石榴通常以半块状上桌。先用手固定住半块，然后另一只手用勺子将石榴籽舀到盘子上。最后用餐勺食用石榴籽。
亲爱的各位，还有哪些水果的食用礼仪您想了解吗？请和我们分享哦!
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