亲爱的女士们先生们,与不同国家的人举杯敬酒似乎是一个简单的小仪式,然而并不是这样。敬酒是一种文化,向对方展示您对他们的文化和价值的尊重。今天的文章介绍敬酒文化,让您在这样的场合避免出错。
美国/澳大利亚/加拿大
英语:”Cheers”
最常见的饮品:威士忌,啤酒
规则:客人受到敬酒后,应该道谢作为回应。在大多数正式的聚会中,人们会在发言时举起酒杯,并引发集体的回应。简单的非正式祝酒只要举起酒杯说“Cheers”即可。女士可以提议敬酒。

建议
– 等到每个人都端上酒后,在饮用前说敬酒词。
– 餐厅、酒吧,千万别忘了每个人都需要买一轮。

法国
法语: “Santé !”, “À votre santé !”, “À la tienne, Etienne ! (“祝你健康”)
最常见的饮品:葡萄酒
规则:敬酒时举起杯子,有时喝之前还需要先碰杯。

建议
– 每个人都拿到酒后,等到主人说完敬酒词再饮用。
– 主动敬酒时,和同桌的每个人碰杯。
– 杯中酒量超过1/2。
– 碰杯时,避免与他人手臂交叉。
– 不要饮尽杯中最后的半英寸葡萄酒,它含有沉淀物,这是对葡萄酒品质的不尊重。

德国
德语:“ZumWohl!” , “Prost!” (“祝你健康”)
最常见的饮品:啤酒,德国起泡酒
规则:主人说第一句敬酒词,贵宾在聚餐中回敬。

建议
– 当有人敬酒时,与同桌所有能碰到的杯子碰杯。
– 举杯时不要忘记直接的眼神接触,直到放下酒杯。

日本
日语:乾杯”(“Kanpai”)
最常见的饮品:日本清酒
规则:通常,敬酒只在日本人聚会,饮酒和晚餐的开始和结束时进行。通常是宴会主人说敬酒词,尤最年长的人说。

建议
– 如果不想再喝了,只需保证杯中有酒还是满的,这便意味着已经足够了,食物标准同样如此
– 如果有人要给你加满酒,迅速喝完杯中的酒并展示空杯,因为如果在对方给你添酒时杯中有其他的酒水是不礼貌的
– 可以为他人斟酒作为回礼。
– 不要为自己倒酒,日本的民间说法认为,为自己而倒酒的人注定要独自生活多年。

俄罗斯
俄语: “Na zdarovye” (На здоровье- “祝你健康”)
最常见的饮品:伏特加
规则:在俄罗斯,饮酒被视为一种亲密的活动,在商业领域也是如此。这是一种建立信任和打破壁垒的方式。主人祝酒,客人们回应。

建议
– 在有人祝酒后再开始用餐。
– 敬酒后,一起碰杯。
– 不要和水果味的食物一起饮用伏特加,直接饮用。
– 在敬酒后再饮用。
– 饮用不含酒精的饮品时不要碰杯。
– 拒绝饮酒是不被接受的,除非有合理的借口(健康,宗教)。

泰国
泰语: “Chai Yo”(“Hurray”= “cheers”)
最常见的饮品:泰国啤酒和威士忌
规则:如果你是最尊贵的客人,可能会被安排坐在桌子的最中间。客人通常也需要在用餐过程中敬酒。敬酒不单单在宴会开始的时候,而是持续整个聚会饮酒时间。

建议
– 如果对方是你的上级或者前辈,碰杯时你的杯口高度要微微低于对方。
– 如果要为自己添酒,也将周围人的酒杯添满。
– 不要把杯中的酒饮尽,除非你想要续杯。

亲爱的女士们先生们,希望你们下次与国际友人敬酒时可以有一段美好的经历!如果我遗漏了你感兴趣的国家,一定要留言告诉我哦! À votre santé!

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