亲爱的绅士淑女们，家居风格最能体现女主人的品味，优雅的女主人知道如何打理自己的家。通常情况，家装风格以及家居习惯会受文化的影响，这一点尤其体现在厨房家居打理中。假设您出生在另外一个国家，您的厨房会有什么样的不同呢？优雅的女主人会怎么做呢？
中西方厨房
中西方厨房清洁的差异根源来自于烹饪方式的不同。众所周知，中国菜多为爆炒，多油烟。而西方人更喜欢使用烤箱和平底锅煎食物，相对来说没有很多油烟。

空间布局
对于中国人而言，厨房是仅仅是烹饪的地方，设计上采用封闭式设计，因为这样能很好的防止油烟跑出。中式厨房的清洁也就仅限于这个封闭环境中，多为油烟污渍。

西方厨房多为开放式大空间，甚至会和客厅相连，感觉上更加明亮清爽。一些家庭还会设置小的吧台或休闲区域，因为对他们来说，厨房已经不是单纯意义上的厨房，而更像一个开放的社交场地。所以想要在西式厨房中尝试爆炒，需要谨慎哦！

厨具
另外，中国因为烹饪方式多油，各色烹饪用具复杂，清洁起来会更加繁琐。这就是近90%的中国人不相信洗碗机，而更倾向于手洗并大量使用清洁剂的原因。

西餐菜肴如牛肉鱼肉都可以用平底锅烹饪，也更少油。因此，90%的西方人会选择洗碗机作为厨具清洁的好帮手，而且并不需要很多清洁剂，有时甚至完全不使用清洁剂。

清洁小窍门

区域清洁
水池清洁：在厨房水池有油污的地方撒一点点盐，用保鲜膜擦拭，温水冲洗。
清洁瓷砖：纸巾覆盖在瓷砖上，喷洒清洁剂。停留3-5分钟后撕掉纸巾，用温水冲洗。
餐桌清洁：在餐桌的污渍上撒盐，在滴一些沙拉油，再用抹布擦拭。

家电清洁
清洁微波炉：将清洁剂滴入一碗冷水中，将冷水放入微波炉加热3分钟。用纸巾擦拭微波炉内壁即可。
清洁洗碗机：将一杯醋放入洗碗机中，运行清洗循环即可。

厨具清洁
清洁砧板：在砧板上铺一层纸巾，醋和温水的混合物倒在纸巾上，5~10分钟后移除纸巾，用清水清洗。
杯具清洁：在牙刷上挤上牙膏，刷洗杯子内侧，用清水冲洗。

清洗误区

餐具使用洗洁精之后用清水冲洗至少两次，否则化学成分残留对健康不利。
砧板不可以用洗洁精清洗，木质材料使用洗洁精容易形成长期污染。
抹布按照清洁需要分开使用，使用后及时清洗晾干。


当然无论中西方，为了保证厨房的整洁，一定要定期使用合适的清洁剂清洁，养成良好的清洁习惯。除了上文提到的，您还发现有哪些异同呢？您有什么好的清洁小窍门分享一下呢？

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