亲爱的绅士淑女们,奶酪这种美食既可以单独食用,也可以搭配果酱水果一起吃。今天就为各位介绍一下如何奶酪搭配食用法则,以及相关礼仪哦!下次再去高级场合,您一定可以更好地享用奶酪啦!

卡芒贝尔类型的奶酪

这些类型包括布里奶酪,纽夏特奶酪,诺曼底卡蒙奶酪等,可以搭配苹果,梨,杏等水果。也可以搭配一些热带亚热带水果如无花果,新鲜松果等。果酱来说,最好搭配李子果酱。

蓝奶酪系列

蓝奶酪的质感和特殊味道适合搭配果脯,尤其是秋季成熟的水果或果脯,如梨,杏,葡萄,苹果等。搭配香蕉干和西梅干会给你一种全新的味觉体验。除此之外,还可以搭配杏仁,坚果,饼干或者派。

硬奶酪系列

孔泰奶酪,瑞士干酪,博福尔奶酪等多为硬奶酪。强烈推荐搭配橘子酱和凤梨酱一起吃。如果想搭配水果的话,可以选择白葡萄,苹果会比较好。甚至可以搭配柠檬来增强口感。

这类奶酪也可以搭配咸味火腿或者甜奶油。如果选择一块优质奶酪,加上帕尔玛火腿和甜瓜串来招待客人,一定会让他们惊喜非常的。

山羊奶酪

山羊奶酪和红色水果是绝佳搭配, 也可搭配桃子,西瓜等夏季水果。对于这种味道强烈的奶酪,要么搭配口感更强的水果如柠檬或橙子,要么就和芒果酱搭配在一起成为对比强烈的甜咸口味。

搭配一点蜂蜜和薄荷上桌吧,一定会给客人意外惊喜!最好是配一块姜饼,口感会更丰富。如果想跟咸味的食物一起上桌,那么可以试试看一起搭配小番茄和松仁。

巴斯克奶酪

巴斯克奶酪一定要搭配黑樱桃果酱!也可以搭配一些新鲜的水果比如甜瓜,桃子等。如果你愿意的话,也可以搭配水果沙拉。温桲果酱或草莓果酱可以增强巴斯克奶酪的口感。

亲爱的绅士淑女们,西方人特别喜欢在甜点前吃一些奶酪。尤其是搭配合适的瓜果或果酱,可以作为完美一餐的收尾。一块好的奶酪,可以体现主人的品味,让客人们印象深刻哦!