饮食礼仪中国自古有之，当你开始探索餐桌布置文化的时候，会发现它乐趣无穷。优雅的绅士和淑女们，你知道餐桌上通常放置几副筷子吗？杯子之间的相隔的距离又是多少呢？让我们一起来分享几个中式餐桌布置的规则吧。
通常情况下，食物和酒水不同，摆盘方式也会稍有区别。我们先从最基本的中式摆盘方式开始吧。
中式风格
第一步
盘子放至距离桌边约半个大拇指的位置（大约1 厘米）。
第二步
将筷架放在盘子右边，勺子放在第一个凹槽处，最宽处距离盘子一个手指的宽度 。
第三步
勺底距离桌沿半个大拇指的距离。
第四步
将筷子放在第二个凹槽处，离桌沿半个大拇指的距离。
第五步
红酒杯，白葡萄酒杯，水杯从左至右放在一条水平线上，相隔一个手指的宽度。
杯子与盘子距离大约2cm（2个手指的宽度）。
第六步
将餐巾放置在盘子上。
通常情况下，将毛巾放在盘子的左边。
第七步
将茶碗放在筷子的右边，距离筷子和桌沿各1厘米左右。
若菜单中包含汤品，可将汤碗放置在左上角，汤匙放置在它右边，此时如果桌子空间有限，可适当将酒杯挪至右上角。
第八步
桌花放在桌子中央，花朝向主人。
中西结合
若菜单上有传统中餐和牛排等西式主菜，摆盘通常用中西结合的方式，可根据菜品情况增加餐具。
第一步
盘子放至距离桌边约半个大拇指的位置（大约1 厘米）。
第二步
将叉子放在盘子的左边，餐刀放在盘子的右边，各距离盘子一个手指的宽度。
第三步
叉子和餐刀的底部各距离桌沿半个大拇指的位置。
第四步
在主菜刀叉旁边放上依次放上小叉子/餐刀，距离桌沿半个大拇指的距离。
第五步
放上筷架，距离小餐刀一个手指的距离，勺子放在筷架的第一个凹槽处。
第六步
筷子放在汤匙右侧，筷尾距桌沿半个大拇指的距离。
第七步
酒杯/水杯放置方法如中式风格的步骤5,再把餐巾放置在盘子上即可。
若菜单中包含汤品，可将汤碗放置在左上角，汤匙放置在它右边，此时如果桌子空间有限，可适当将酒杯挪至右上角。
夫礼之初，始诸饮食。饮食文化博大精深，如果你有其他不同的中式餐桌摆盘方式，欢迎下方留言和我们一起探讨哦！
测试
一些正式场合，餐桌摆盘通常摆放两双筷子，你知道哪一双是公筷吗？
