- ½ ou journée entière
- Adaptable sur demande
- Atelier
- Engagement des participants
- Expérience unique
- Moment d'excellence
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Détails du cours
Vous voulez offrir à vos clients une expérience inoubliable?
Vous voulez une plus grande valeur ajoutée à vos services?
Vous voulez montrer votre professionnalisme à vos VIPs?
Vous voulez remercier vos clients d’une manière distinguée?
Académie de Bernadac s’engage à fournir à ses clients une formation d’étiquette haut de gamme leur permettant de vivre une expérience mémorable et unique, ainsi que de personnaliser ses programmes selon chaque besoin.
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Vous pouvez choisir un ou plusieurs éléments de chaque discipline
Les arts de la table
Les arts de la table français sont complexes, leur non-maîtrise même partielle peut être une entrave à la réussite socio-professionnelle. Nos formations offrent d’en acquérir les bonnes pratiques, les connaissances, et l’aisance. Nos offres s’adressent aussi aux professionnels de l’hôtellerie souhaitant parfaire leurs compétences.
Programme
- Histoire des arts de la table
- Dresser la table
- Règles de la serviette
- Connaissance des couverts
- Connaissance des verres
- Manières à table
- Posture du corps à table
- Organiser le service
- Menus et spécialités
- Recevoir
- Plans de table
- Conversations à table